Mes cookies de lover – spéciale Saint Valentin

Cookies Saint Valentin

Bon demain c’est la St-Valentin.

Ô surprise!

Du coup, je fais comme tout le monde je vous parle de la St-Valentin.

Je n’ai jamais vraiment été  pour ou contre. Disons que c’est toujours sympa de se faire un diner en amoureux.

Après, de là à aller dans un restau bondé de couples avec un menu 3 fois plus cher que d’habitude et de se faire un cadeau…

Bof.

Disons que je suis plutôt partisane du diner romantique en tête à tête à la casa.

Pour cette année, je vous propose même de faire un goûter de St-Valentin avec une idée gourmande toute simple: des cookies moelleux aux pépites de chocolat, tamponnés d’un généreux « I love you »! eh ouais!

Le tampon « I love you » je l’ai acheté en décembre dernier aux Galeries Lafayette mais j’imagine qu’ils en ont encore…

Pour réaliser ces délicieux cookies il vous faut:

* 250g de beurre

* 350g de sucre roux

* 375g de farine

* 350g de pépites de chocolat

* 1 œuf

* 1/2 sachet de sucre vanillé

 

- Mélanger le sucre et le beurre

- Ajouter l’œuf, le sucre vanillé et mélanger

- Verser les pépites de chocolat et la farine. Quand le premier mélange est absorbé par le 2nd, on peut arrêter de mélanger

- Préparer à la main des petites boules, les aplatir sur un plateau sur une feuille de cuisson

- Enfourner environ 20 minutes à 150°

- Attendre 15 minutes avant des les déguster.

Avec un thé Lov à la rose et un verre de lait vous allez vous régalez!

Bonne Saint-Valentin à tous!

PS: merci à Fatiha d’avoir accepté de partager sa recette avec moi et du coup avec vous! ;- )

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3 commentaires pour “Mes cookies de lover – spéciale Saint Valentin”

  • Aggie le 13 février, 2013 à 12:53

    Ils ont l’air délicieux!!
    Il faut absolument que je teste ta recette!


  • Alex le 13 février, 2013 à 15:53

    Miam ! C’est ma folie du moment, les cookies !


  • Et vous, vous en pensez quoi de la Saint-Valentin? - Paillettes & Tartiflette le 14 février, 2013 à 12:42

    [...] Yo! Happy Valentine’s day les amis!… Comme je vous le disais je ne suis ni fan ni indifférente! Un joli bouquet de fleurs (mais pas des roses rouges, quelque [...]


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