Mes cookies de lover – spéciale Saint Valentin
Bon demain c’est la St-Valentin.
Ô surprise!
Du coup, je fais comme tout le monde je vous parle de la St-Valentin.
Je n’ai jamais vraiment été pour ou contre. Disons que c’est toujours sympa de se faire un diner en amoureux.
Après, de là à aller dans un restau bondé de couples avec un menu 3 fois plus cher que d’habitude et de se faire un cadeau…
Bof.
Disons que je suis plutôt partisane du diner romantique en tête à tête à la casa.
Pour cette année, je vous propose même de faire un goûter de St-Valentin avec une idée gourmande toute simple: des cookies moelleux aux pépites de chocolat, tamponnés d’un généreux « I love you »! eh ouais!
Le tampon « I love you » je l’ai acheté en décembre dernier aux Galeries Lafayette mais j’imagine qu’ils en ont encore…
Pour réaliser ces délicieux cookies il vous faut:
* 250g de beurre
* 350g de sucre roux
* 375g de farine
* 350g de pépites de chocolat
* 1 œuf
* 1/2 sachet de sucre vanillé
- Mélanger le sucre et le beurre
- Ajouter l’œuf, le sucre vanillé et mélanger
- Verser les pépites de chocolat et la farine. Quand le premier mélange est absorbé par le 2nd, on peut arrêter de mélanger
- Préparer à la main des petites boules, les aplatir sur un plateau sur une feuille de cuisson
- Enfourner environ 20 minutes à 150°
- Attendre 15 minutes avant des les déguster.
Avec un thé Lov à la rose et un verre de lait vous allez vous régalez!
Bonne Saint-Valentin à tous!
PS: merci à Fatiha d’avoir accepté de partager sa recette avec moi et du coup avec vous! ;- )
Article posté par Perrine
Ils ont l’air délicieux!!
Il faut absolument que je teste ta recette!
Miam ! C’est ma folie du moment, les cookies !
[...] Yo! Happy Valentine’s day les amis!… Comme je vous le disais je ne suis ni fan ni indifférente! Un joli bouquet de fleurs (mais pas des roses rouges, quelque [...]